日本的多種水果常年霸占全球最貴水果排行榜,像吃貨們耳熟能詳?shù)南埻趺酃?、黑皮西瓜等,這些水果因?yàn)榻?jīng)專門培育而擁有遠(yuǎn)超其他同類水果的品質(zhì)基本口感,當(dāng)然它們的售價也一樣遠(yuǎn)超其他水果,基本年年拍賣刷新成交價格記錄。而今天將要向大家介紹的天價水果是一種同樣來自日本的紅寶石羅馬葡萄。
隨著日本的護(hù)照免簽制度的改變,越來越多的人有機(jī)會去往日本游玩,體驗(yàn)到日本的異國風(fēng)情,真實(shí)的接觸到日本的生活。到了一個新的地方,吃喝玩樂少不了!而到日本中部溫泉游玩的游客很快就能吃到價值460美元的葡萄!
周二,在金澤舉行的一場拍賣會上,石川縣一家溫泉連鎖酒店的經(jīng)理成為一串紅寶石羅馬葡萄的中標(biāo)者。石川縣位于本州島北部海岸。
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細(xì)川隆司(Takashi Hosokawa)將以120萬日元(約合1.1萬美元)的價格,買下這24顆飽滿、深紅色的葡萄,它們因多汁、高糖和低酸度而備受贊譽(yù)。拍賣商稱,這是該品種自12年前上市以來最昂貴的一串。
細(xì)川護(hù)熙表示:“出價120萬日元,以紀(jì)念這12年,并慶祝靈娃的首次拍賣。”“希望向顧客傳達(dá)拿著葡萄時的喜悅之情。”
石川紅寶石葡萄是在2008年首次上市的。自那以后,它們一直非常受歡迎,只有少數(shù)幾款被出售,以保持高需求和高排他性水平。今年將售出約2.6萬輛,不過并非全部將達(dá)到金澤拍賣會上的創(chuàng)紀(jì)錄價格。
在日本,昂貴的水果因其外觀和味道而受到珍視,是一種重要的奢侈品,被商家作為禮物或促銷目的購買。
2017年,威斯康辛大學(xué)麥迪遜分校人類生態(tài)學(xué)院院長Soyeon Shim在接受CNN采訪時表示:“人們購買這些昂貴的水果,是為了向收禮者展示他們的禮物有多特別,無論是在特殊場合,還是對像你老板這樣的社會名流。”
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香港中文大學(xué)(Chinese University of Hong Kong)日本研究教授林恩•中野(Lynne Nakano)表示,日本農(nóng)業(yè)市場的結(jié)構(gòu)鼓勵生產(chǎn)商專注于特色商品。
她表示:“(日本)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)與其它許多地方不同,部分原因在于,日本的歷史是,美國在占領(lǐng)期間進(jìn)入日本,并表示不會再有大型農(nóng)場。”“與小型農(nóng)場競爭的方式不是通過規(guī)模,而是通過某種特殊產(chǎn)品。”
其實(shí),許多購買這些破紀(jì)錄水果的人與農(nóng)業(yè)社區(qū)有著密切的聯(lián)系,他們想要支持他們,也希望被人看到去支持他們。很多人都在談?wù)撊毡巨r(nóng)業(yè)的問題,特別是隨著農(nóng)民年齡的增長……人們想要鼓勵年輕的農(nóng)民,讓他們能賺錢或做得更好。
雖然11000美元買一串葡萄似乎是一筆瘋狂的錢,但它并不像看上去的那么多。葡萄本身的價值并不值這么多,但是大家不應(yīng)該忘記了廣告的價格,這是人們喜歡談?wù)摰脑掝},也正是因此提高了葡萄本身的附加價值。這在經(jīng)濟(jì)上是說得通的。
高端水果的需求沒有放緩的跡象,似乎每年都有新的紀(jì)錄。這種情況不僅限于日本。無獨(dú)有偶,今年1月,印尼一家購物中心以1400萬印尼盾(約合1000美元)的價格出售了各種榴蓮。榴蓮是一種氣味難聞的“水果之王”,在亞洲各地都廣受喜愛,但同樣令人生厭。此外,香港也采用了日本昂貴的水果禮品,包裝過分精美的盒裝水果售價驚人,比如每個單獨(dú)包裝的草莓22美元,或者一個蘋果550美元。
相信,此次葡萄價格的高漲,必然會帶動更多的人選擇特色農(nóng)業(yè)作為自己的發(fā)展方向,所以不排除在此之后,會有新的特色水果拍出高價,吸引大眾眼球!