想種好葡萄,選好品種是第一步。不同區域的氣候條件、地理位置、土壤情況、光照等各有不同,所以在選擇品種時(shí)要結合本地情況、銷(xiāo)售模式、消費群體等合理的選擇和搭配品種,不要盲目的引進(jìn)品種。今天主要來(lái)跟大家說(shuō)下如何購買(mǎi)和選擇葡萄苗木,希望能幫到大家。
1.氣候條件
氣候條件主要包括溫度和降水兩個(gè)方面。首先溫度條件決定了在露地條件下該地區可以種植何時(shí)成熟的葡萄品種。通;顒(dòng)積溫小于3000℃的地區適宜種植早中熟葡萄品種,而不適宜種植晚熟品種,如我國的東北中北部產(chǎn)區。而活動(dòng)積溫大于3000℃的地區則沒(méi)有明顯限制。
其次是降水量,降水量決定該地區適宜種植何種抗病類(lèi)型的葡萄品種。兩者結合起來(lái)決定了該地區適宜種植什么時(shí)間成熟、具有何種抗病程度的葡萄品種。詳見(jiàn)下表。
2.葡萄栽培模式
葡萄與其他果樹(shù)最大的區別是對春化作用和光周期不敏感,通過(guò)人為措施的干預,可以調控葡萄的生長(cháng)。因此在選擇葡萄品種時(shí)除了要考慮當地氣候條件,還要參照當地的栽培模式。
例如我國的南方產(chǎn)區,由于采用避雨栽培模式后,克服了歐亞種葡萄在高溫、多雨氣候地區病害嚴重的問(wèn)題,使原來(lái)不適宜該地區種植的維多利亞、紅地球、美人指等歐亞種葡萄也成為當地的優(yōu)良品種。同樣,在甘肅省,由于采用溫室延長(cháng)栽培模式,克服了高海拔地區積溫不夠,無(wú)霜期天數短的氣候條件,從而使晚熟、怕凍的紅地球葡萄品種成為當地種植效益最高的優(yōu)良葡萄品種。這些事例也充分說(shuō)明了優(yōu)良品種具有明顯的地域性和時(shí)效性。
隨著(zhù)商品經(jīng)濟的發(fā)展,市場(chǎng)因素逐漸顯現,葡萄消費已由賣(mài)方市場(chǎng)轉變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng),我們種植者必須注意到這種變化,應根據市場(chǎng)選擇品種。
1. 目標市場(chǎng)
就是生產(chǎn)出來(lái)的葡萄果實(shí)向哪里銷(xiāo)售?是異地銷(xiāo)售,還是就地銷(xiāo)售。如果是異地銷(xiāo)售,最好選擇那些耐貯運的葡萄品種。
2. 消費需求
消費需求就是消費者對葡萄果實(shí)的要求。具體表現為兩個(gè)方面:果實(shí)外觀(guān)品質(zhì):果穗大小和緊密度適中,果粒大小要整齊一致,果實(shí)著(zhù)色一致有光澤。
果實(shí)內在品質(zhì):甜酸適中、無(wú)籽或少籽、種子與果肉易分離、果皮無(wú)澀味、果肉無(wú)肉囊、肉質(zhì)脆或溶質(zhì)、有香味、耐貯運
葡萄是一種對栽培管理技術(shù)要求較高、投資偏大的果樹(shù),選擇品種時(shí)必須考慮自己的栽培管理水平和經(jīng)濟基礎。對于資金薄弱、栽培水平剛起步初次種植者,應選擇抗病性強、易管理的品種,如藤稔、巨峰、摩爾多瓦等。對栽培管理技術(shù)水平高、資金雄厚的種植者,可以適當的種植栽培管理技術(shù)要求高、經(jīng)濟效益也高的葡萄品種,如陽(yáng)光玫瑰、美人指、醉金香等。
1.是否埋土防寒
對于需要埋土防寒的葡萄園,在選擇葡萄品種時(shí),應選枝蔓柔軟、不易折斷的品種,盡量不選枝條脆硬、不易彎曲的品種。
2. 采用的架式
采用單臂籬架栽培的葡萄園,比較適宜種植生長(cháng)勢中庸或偏弱的品種;采用棚架栽培的葡萄則比較適宜種植生長(cháng)勢較強的葡萄品種。
3. 土壤條件
整體而言,葡萄對土壤沒(méi)有太嚴格的要求,各類(lèi)型土壤均能種植(強堿性土壤除外)。
4. 果實(shí)成熟期要與市場(chǎng)消費期相一致
消費者對不同水果的消費具有相對的集中性,例如五月份吃櫻桃,六、七月份吃桃子、西瓜,八、九月份吃葡萄。一旦錯過(guò)消費季節、銷(xiāo)售量就會(huì )急劇下降。所以要選擇成熟期要與市場(chǎng)消費期相一致。
葡萄苗質(zhì)量的好壞,直接影響樹(shù)苗的長(cháng)勢與后期葡萄的產(chǎn)量,選購苗木是葡萄種植關(guān)鍵的的第一步,那么如何來(lái)區分葡萄苗質(zhì)量的好壞呢?
1、檢查苗木的規格和健壯程度
選擇培育一年的扦插苗、嫁接苗木,根系應發(fā)育良好,當年萌發(fā)的枝條粗度直徑一般應在0.4cm以上,木質(zhì)芽眼3——5個(gè)以上。過(guò)分瘦弱、眼芽少的苗和有病蟲(chóng)害的苗,應不選購
2、了解所購苗木的繁育方式
由于目前葡萄苗的繁育方式多種多樣,不同的繁育方式應該有不同的質(zhì)量要求,硬枝扦插的苗,經(jīng)一年以上的生產(chǎn)管理,第二年一般均可掛果,但要防止購進(jìn)“老頭苗”、“僵苗”。
嫁接苗購買(mǎi)時(shí),一定要了解所采用的砧本品種以及嫁接的時(shí)間。營(yíng)養缽苗,是當年采用綠枝扦插繁育的苗,一般要到定植后的第三年才掛果,購買(mǎi)時(shí),要當心當年硬枝扦插苗冒充綠枝扦插的營(yíng)養缽苗。弄清所購苗木的繁育方式,可利于檢查苗木的質(zhì)量。
3、觀(guān)察苗木新鮮程度
起苗期間和起苗后的保管狀況,購買(mǎi)時(shí)最好現場(chǎng)起苗防止因起苗時(shí)間過(guò)長(cháng)造成苗木失水而影響成活率。對先期已起好的苗,一定要檢查是否有失水或根系霉爛現象。若失水嚴重或根系已發(fā)霉的苗,則不宜購買(mǎi)。
4、抽查選苗木品種的純度
防止苗木供應商以假充真、在選購苗時(shí),一定要實(shí)地進(jìn)行查看苗木,搞清苗木供應商所供應的苗木確實(shí)是自己所需要的品種,F在有些苗木供應商為獲取更大的利潤,對苗木亂命名,同種異名、以假亂真、以次充好的行為時(shí)有發(fā)生。這是值得大家高度警惕的問(wèn)題。為防止這種情況的出現,采購苗木時(shí),應到農林部門(mén)認可的、正規的葡萄苗木生產(chǎn)銷(xiāo)售單位購買(mǎi)苗木。同時(shí),在選購葡萄苗木時(shí),除認真驗查外,必須簽訂購苗合同。